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駅弁について

駅弁とは

駅弁とは、主として鉄道駅で販売されている弁当のことを言います。特に、販売される駅や鉄道路線、地域に限定の弁当を指しています。駅弁という言葉は、「駅弁当」または「駅売り弁当」の略です。駅構内で軽食を販売することは日本に限った現象ではありませんが、折詰などに一食分をまとめた、いわゆる弁当という様式は欧米ではあまり例がないということです。時代によって駅弁の言葉が持つイメージには変遷があります。

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駅弁の歴史

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日本最古の駅弁がどこの駅で発売されたのかについては、諸説あって確定されていません。1885年7月16・・・


宇都宮説

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現在のような折詰に入った駅弁は、1889年に姫路駅で発売されたものが最初とされています。同様に列車内・・・


現状とブーム

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汽車での長旅は、新幹線や特急列車、あるいは航空機や自動車の利用に移行し、さらに移動時間の短縮は移動中・・・


加熱装置とは

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現在、駅弁自体は、ジリ貧の状態にあると言われています。現在は、昔に比べて列車のスピード化が図られたり・・・


駅弁の種類

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駅弁の種類がどれくらいあるかと言いますと、幕の内といった普通の弁当、また稲荷寿司や巻寿司を詰めた普通・・・


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駅弁NaviPick Up!:加熱装置とは

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